In 1978 hebben twee Duitse artsen, Nürnberger en Müller, ruim honderd lichamen onderzocht. En ze vonden iets simpels.
Onder je huid zit vet in kleine vakjes. Die vakjes worden gescheiden door wandjes van bindweefsel. Bij mannen kruisen die wandjes schuin door elkaar heen, als een hek. Bij vrouwen staan ze rechtop, als palen naast elkaar.
Daarom kan bij vrouwen het vet er tussenuit omhoog duwen, en bij mannen niet. Daarom heeft bijna elke vrouw dit. Ook slanke vrouwen, ook vrouwen die veel sporten.
Dus al die keren dat iemand zei dat je een paar kilo eraf moest doen: die had het gewoon mis. Niet qua toon. Feitelijk mis.